Какой картофель использовать для приготовления пюре? Какие сорта?

Больше всего для этой цели подходит лично мне сорт Беллароза,- его и Вам рекомендую,- он очень устойчив к болезням, внешний вид красноватый, клубни достаточно большие, обычно дает хороший урожай, варится очень быстро, очень рада, что начали его разводить на огороде, ну и посмотрите еще на сорт Ривьера, - тоже отлично разваривается.