Почему мы едим сначала солёное, а потом сладкое, а не наоборот?

Наверное потому, что когда садишься за стол, то всегда начинаешь с закуски, салаты, малосольные огурчик, потом суп и второе, а сладкое - это десерт! Особенно когда поешь, например, рыбу, то всегда хочется заесть их чем нибудь сладким или каким-нибудь фруктом, чтобы перебить оставшийся во рту вкус рыбы... По крайней мере я не встречал таких людей, которые бы начинали обед, как положено с первого и второго, потом тортик и в конце концов заесть это всё солёным огурцом или помидором! А вот одновременно есть то и другое можно, например засоленный спелый арбуз!))) Вкус просто неописуемый...