Баклажаны. Когда выгодно закупать баклажаны для маринования?

Регион - ближнее Подмосковье. На самом деле, каждый год время варьируется от середины августа до начала октября. Все зависит от того, когда их привозят в большом количестве и по каким ценам. В этом году сами по себе баклажаны привозят не очень хорошие, приходится выбирать в нескольких торговых точках. Дешевле 70 рублей за более-менее качественные овощи я не находила, к сожалению. Для маринования в итоге закупилась в первых числах сентября. Но не исключаю того, что если еще увижу хорошие баклажаны в этом году, буду покупать еще.