Каким диском резать шифер?

Есть два варианта.

Сегментированный алмазный диск

Или алмазный диск по камню

Оба круга отлично справляются с шифером.

Если шифер плоский, а не волновой, то лучше сделать сначала внешнюю канавку, а потом только на всю глубину. Но не ставить на максимальные обороты, а немного выше среднего.