Каким образом мы можем понять, является ли логика вселенской истиной?

Прежде всего: "квантовая механика, логика которой нам совершенно не понятна и не представима". Я б не переносил собственное восприятие квантовой механики или же собственное нежелание понять её на всё остальное человечество. Смею уверить, что в мире найдётся достаточное число людей, таковым пониманием обладающих (не смею себя к ним причислять).

Дальше пошли. Как мне представляется, утверждение "логика это лишь наше мышление, построенное в этой вселенной, на основе правил этой вселенной" абсолютно не связано с процитированным выше. Ибо в том, первом, речь шла о понимаемости некоторого ограниченного набора логических посылок, относящегося к квантовой механике. Вторая цитата относится не к конкретной области познания, а основам логики "вообще". Разумеется, набор правил, на которых потом строится вся логика, может быть каким угодно. Логика Евклида отличается от логики Римана, а логика обычной арифметики отличается от булевой логики. И это все, заметьте, в одной и той же Вселенной, которой глубоко по барабану наши упражнения.

И логика квантовой механики, уж какая есть, относится именно к квантовой механике. И, да, к этой Вселенной. Другой, на данный момент, у нас все равно нету. Появится - будем изучать, и может статься, что для объяснения и описания другой вселенной понадобится другая логика и даже, вам на радость, другая квантовая механика. Но какие-то базовые вещи, типа упомянутого уже соответствия причины и следствия, должны, по-видимому, выполняться в любой вселенной.

"Иллюзии восприятия". Фишка в том, что, как я уже говорил в предыдущей главе, истинность или сложность любой теории или, в других терминах, любой логической системы проверяется не через субъективное восприятие, а инструментально. С помощью объективных инструментов, не подверженных иллюзиям. Поэтому коль скоро выводы теории подкрепляются результатами объективных инструментальных измерений, оная теория считается верной. До тех пор, пока не появятся опять же объективные и инструментально доказанные факты, в неё не укладывающиеся.

Что и служит отправной точкой для построения новой теории.