На каком масле жарить грибы? Можно жарить грибы на сливочном масле?

Чаще всего для приготовления блюд из продуктов растительного происхождения используют именно растительные масла - то же самое подсолнечное или оливковое, например: просто так блюдо становится полностью растительным, так сказать, без каких-либо добавок животного происхождения. И это, на мой взгляд, самый предпочтительный вариант жарки грибов.

Но это правило, скажем так, предпочтительного применения. Никто не возбраняет использовать для жарки тех же самых грибов сливочного масла или даже какого-нибудь маргарина: просто вкус готового блюда изменится. Но кому-то и такой вариант может понравиться.

Так что, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет...