Как приготовить дома курицу с жидким дымом?

Все совсем несложно. Используйте уловки лентяев- продавцов, кто понял такое "копчение" проще и легче гораздо.

Самый важный и главный этап работы это умело пройтись кисточкой с "жидким дымом" по тушке. Добавку нанесите на тушку тщательно, промажьте не скупясь. Вот наполовину "копчение" и завершено. Далее, помесим курицу в пакет для приготовления уже до готовности, в духовку тушку, либо в микроволновку. К тушке добавить можно любимых ароматных трав и приправок.

В пакете для приготовления сделайте проколы для выхода пара в микроволновке или духовке. К концу приготовления пакет разрезать можно и верх тушки заколеровать.

Итак, обмазываем тушку "жидким дымом"; помещаем в пакет для приготовления, помещаем пакет с тушкой в микроволновку... Включаем и готовим. Доводим мясо до готовности, разумеется.