Что готовят на Новый год в России?

Все по разному,но многие придерживаются традиционной новогодней кухни -оливье,холодец. Я придерживаюсь минимально.Новый год для меня - это обязательно вареная картошка и маленькие соленые огурчики - корнишоны.Остальное по возможности )