
Сколько раз менять воду при отваривании грибов для хранения в морозилке?

Благородные грибы варить не нужно. Варят их уж через чур очень трусливые. Грибы в морозилку просто режут на куски и хранят в пакетах. В начале лета доедали последний пакетик с картошечкой. Сейчас уже новые начинаются. Отваривают солюшки, для быстрой засолки, вымачивать долго, никто не хочет возиться с ними. Если жалко место, то грибы хранят и в жареном виде. Так они занимают минимум места потому как вода вся вышла. Жареные грибы раскладывают по банкам и заливают (закрывают от воздуха) маслом. Хранятся долго. Ну а свежие грибы из леса, белые, подосиновики и другие благородные, если отваривать, то считаю это значит выжать из них всю вкуснятину. Никогда не варил и не советую варить благородные грибы. Если отварить в 7 водах гриб, то и мухомор съедобный, ничего не остается.
система выбрала этот ответ лучшим