Зачем есть грибы, если они не перевариваются?

Любая пища переваривается организмом, в том числе и грибы. Но есть в них вещество хитин, которое человек не усваивает.

Но если грибы перемолоть, либо они пройдут процесс заморозки, то тогда будет все в порядке.

Поэтому лучше готовить грибную икру и делать намазку на хлеб, либо жарить уже перекрученные грибы с картошкой, тогда будет больше пользы от них.

Грибы это белок по сути, который нужен организму, в них много минералов.

Грибы считаются тяжелой пищей для желудка, особенно если есть хронические заболевания ЖКТ.

Грибы это вкусно, особенно белые и если вы сами их собирали, разве можно отказаться от вкусной закуски.