Почему большинство иностранцев брезгуют гречкой?

Почему брезгуют, просто им это не нравится, ни внешний вид, ни вкус. Мы едим гречку, потому что привыкли ее есть с детского садика. У нас тоже не все гречу любят. Например, я гречневую кашу тоже не жалую, как впрочем и другие каши.

Почему-то в последнее время греча стала чуть ли не национальным символом. Гордимся мы этой гречкой то-ли? По настоящему вкусную гречневую кашу ела в Свирском монастыре, там ее готовят с грибами. Так может пригласить иностранца на экскурсию в монастырь, а там угостить гречневой каше, возможно это добавит грече определенный колорит, и иностранец попробует это блюдо.