Пицца прилипла к пергаментной бумаге: что делать, чтобы не липла и снять?

Мне нравится идея подержать пиццу с прилипшей пергаментной бумагой над паром, но я себе плохо представляю, как это сделать с целой пиццей, чтобы она не поломалась.

Если есть сито примерно такого же диаметра, как и пицца, то, конечно, можно выложить на него, но вот как потом эту бумагу снимать, не переворачивая пиццу?

Я вижу только один способ избавления от этой проблемы: пиццу нужно разрезать на куски и расправляться уже с каждым куском в отдельности.

Держать над паром, аккуратно переворачивать и снимать бумагу, просто попробовать снять бумагу, поддев за край - любой способ должен сработать.

Для профилактики и во избежание повторения этого момента - бумагу как следует смазывать перед выпечкой или выпекать на силиконовых ковриках.