Какие салаты с ананасом вы знаете? И если знаете, не подскажите ли рецепты?

Предлагаю 2 варианта салата с ананасом.

Салат из ананасов по-индийски.

Потребуется:

300г ананасов(можно консервированных),

300г яблок,

200г картофеля,сваренного в мундире,

200г сметаны.

Ананасы и яблоки нарезать кусочками, а очищенный картофель кубиками. Все смешать и полить сметаной. Перед подачей украсить долькой ананаса.

Фруктовый салат "Флорида"

Потребуется:

200г ананаса, 200г долек апельсина,

200г яблок,

200г светлой консервированной черешни,

200г маринада (2 части сметаны, 1 часть лимонного сока).

Ананас нарезать кусочками, дольки апельсина разрезать пополам(семечки удалить), Яблоки нарезать маленькими кусочками. Все смешать и залить маринадом.