С какими ягодами и фруктами сочетается черника в компоте и варенье?

Черника ягода достаточно вкусная и обладает лишь небольшой кислинкой.

Поэтому ее можно сочетать и с более кислыми ягодами для уравновешивания вкуса и с фруктами.

Например, прекрасно в компоте на зиму чернику можно соединить с лесной и садовой ежевикой, с голубикой. которая и по внешнему виде немного похожа с черникой.

также хорошо будет сочетаться с черникой крыжовник и черная смородина.

Можно варить черничный компот и добавив красную или белую смородину.

Не забываем про лесные ягоды клюкву и бруснику.

Такие же ягоды можно добавлять для варки варенья с черникой.

Но можно чернику сочетать и с фруктами.

Например, с яблоками или грушами как в компоте, так и в варенье.