Почему в России именно шаурма стала самым популярным уличным фастфудом?

Самый банальный ответ - это самая дешёвая еда, которую себе может позволить большая часть россиян. Однако, стоит отметить, что даже на шаурму (шаверму) цена повышается и процент покупателей падает, так как уже на данный момент дешевле самому сделать шаурму на свой вкус, даже больше и сытнее получится