Почему смартфоны которые называются бюджетные такие дорогие?

Потому что всё в этом мире относительно. Так же и "цена - понятие относительное".

Компании, занимающиеся продажей смартфонов, в первую очередь ориентируются на потенциальных покупателей. С помощью сложных и недешевых исследований определяется целевая группа с наибольшим покупательским спросом.

Например, в эту группу входят граждане с доходом от 50 до 150 т.руб..

Для рекламы и успешного продвижения, к смартфонам из ценового диапазона 5 - 15 т. руб. применяется название "бюджетные". Это название намекает потенциальному покупателю, что товар является относительно недорогим (не перегрузит бюджет), но надёжным, современным и имеющим все необходимые функции.

Если для вас "бюджетные" смартфоны кажутся дорогими, значит вы не попадаете в "выборку" людей с определённым доходом. У компании-продавца не было расчёта на то, что вы купите "бюджетный" смартфон.

ПС: все цифры взяты "с потолка" и использовались только для наглядного примера, я не имею точных данных.