Почему горчит облепиха (ягоды стали горькими)?

Может вы удобрениями пользовались? Может у вас тара с горчинкой? Может полынь рядом и опыление произошло? Поливаете? Может в воде примесь какая-нибудь? Я бы не рисковала есть такую ягоду. Отдайте на анализ. Надо убедиться, что это не отрава.