Почему дерево горит?
В составе древесины основным веществом является целлюлоза, из которой состоят растительные клеточные стенки.
А основными строительными материалами для целлюлозы служат атомы углерода и водорода, которые сами по себе являются отличными горючими материалами и в составе целлюлозы тоже горят неплохо.
Всё дело в том что соединения, которые образуют углерод и водород с кислородом гораздо прочнее и более выгодны с точки зрения молекул, чем соединение углерода с водородом.
Поэтому как только выдается удобный случай кислород быстро разрушает водород-углеродные связи и образует новые прочные соединения с каждым из них. Водород+кислород = вода. Углерод+кислород = углекислый газ.
Тот самый удобный случай, о котором говорилось - это нагревание древесины ( при гниении, при ударе молнии, линзой от солнца и др.)до 250-300°С, тогда продукты разрушения целлюлозы загораются на воздухе. Температура горения древесины составляет 500-800°С, т.е. процесс становится самоподдерживающимся
