Где впервые был приготовлен чизкейк?
Впервые чизкейк был приготовлен в Древней Греции. Это был пирог из мягкого сыра,молока (козьего или овечьего),яиц,мёда и пшеничной муки. И запеченный. Была даже в те древние времена написана книга по приготовлению чизкейка. Этот пирог дарили на Олимпийских играх победителю. В Древнем Риме тоже встречаются рецепты тортов, оченьнапоминавших чизкейки. От римских солдат узнали о чизкейках в Англии. Популярность пирог приобрел в США. В 14 веке найден старейший рецепт чизкейка. Это был пирог с сыром, яйцами, молоком и пряностями. Буквально так и переводится слово "чизкейк" - "сырный пирог". Рецептов чизкейков в современном мире великое множество. Но самое главное отличие чизкейка от других десертов то,что это не бисквитный десерт. Основа его делается из толченого печенья, а основная часть,начинка, изготавливается из мягкого сыра (сливочный сыр Филадельфия,маскарпо
