Норвежская новогодняя селедочная закуска - рецепт?

Ингредиенты:

1. Сельдь малосольная 1 шт
2. Сыр плавленный 2 ст.л
3. Морковь 1 шт
4. Зелёный лук по вкусу
5. Черный хлеб для подачи

У селёдки удалить хвост, голову и внутренности.

Зачистить филе от костей и кожи.

Одно из филе выложить на пищевую пленку, смазать плавленным сыром, добавить сверху мелко нарезаную варёную морковь и зелёный лук. Накрыть сверху другим филе.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.

Нарезать на кусочки рулет из сельди и выложить на ломтики черного хлеба.