Почему люди отказываются от мяса и становятся вегетарианцами?

По разным причинам. Кто то считает что вегетарианская диета более полезна для здоровья чем диета с употреблением мясной пищи. Кто то по этическим соображениям. Лев Толстой например считал, что у животных как и у человека есть душа. С ним наверное трудно не согласится. Если душа есть у человека, то почему её нет у жирафа или кошки?

Но главную и единственно верную на мой взгляд идею перехода на вегетарианство сформулировал наш писатель фантаст Иван Ефремов. По его мнению какое то более качественное развитие человеческой культуры невозможно без отказа от массового убийства животных. Но растительная диета хотя и полезна, но все же не полноценна и для окончательного перехода человечество должно создать полноценную искусственную пищу. Это конечно фантазии фантаста, но фантастика порой становится и реальностью.

Возможно в далеком будущем не будет на земле ни птицефабрик, ни скотобоен, ни бездомных домашних животных, ни массового забоя животных на религиозные и другие праздники....

Но пока человечеству не до того . Если эта фантастика и сбудется, то в очень отдаленном будущем, а может и не сбудется....

Но одно можно сказать точно. От мясной пищи отказываться полностью не стоит, но стоит сократить её до необходимого минимума, и напротив увеличить употребление растительной пищи. Это пока самый разумный компромисс.

Только не надо приводить в пример Гитлера, который тоже предпочитал вегетарианскую диету . Гитлер был психически не нормален. По его вине погибли не только миллионы людей , но и миллионы животных... Впрочем их никто не считает жертвами второй мировой ....