Что будет, если выпить водку, просроченную на несколько лет?

Несмотря на распространенное мнение, что водка не портится, открыв древнюю бутылку водки, времен СССР, можно разочароваться - всё же не зря у неё есть срок годности.

Хотя, если времен конца СССР - там изначально могла быть "палёнка".

Это я про запечатанную.

А если открывали и не очень плотно закрыли - вполне возможно, что спирта там уже не окажется. Спирт ведь улетучивается, остаётся старая плохая водичка.

Кстати говоря, вино тоже чем старше, тем лучше только при строгом соблюдении правил хранения. Если не соблюдать - уксус там будет, а не вино. За бешеные деньги на аукционах люди покупают, глотнут - и выплёвывают.