Как правильно кушать красную рыбу?

О таких правилах никогда ничего не слышала.

Просто напишу, как мы кушаем красную рыбу.

Мы готовим чаще всего бутерброды: булочку намазать сливочным маслом и сверху положить ломтик рыбы. Готовим салатик с красной рыбой, который похож на салат "Мимоза", только вместо консервов красная рыба.

В праздничные дни, когда собирается вся семья, я из ломтиков красной рыбы скручиваю розочки, здесь уже все кушают рыбу даже без булочки.

У нас в Карелии очень много форелевых ферм, поэтому можно всегда купить свежую рыбку( предпочитаю солить сама) и даже по цене получается не очень дорого(в сравнении с магазинной засоленной рыбой дешевле в три-пять раз).