Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Как приготовить варенье из черешни фаршированную орехами?

ОТВЕТЫ

Такое варенье можно варить только из жёлтых сортов черешни.

На 1кг черешни - 2 апельсина, 1,5кг сахара его количество зависит от сладости апельсинов, 2ст воды.

Варим сахарный сироп, охлаждаем. Апельсины очищаем от корочки, разделяем на дольки:корочку тонко шинкуем или трём, складываем в сироп, и варим на медленном огне и остужаем.

Черешню промываем и сушим. Вынимаем косточки и заменяем их кусочками очищенных грецких орехами или ядрышками фундука.

Теперь нашу нафаршированную черешню укладываем в таз или кастрюлю, перекладываем апельсиновыми дольками, заливаем сиропом, даём закипеть и варим на медленном огне как обычное варенье. 2-3 раза оставляем на несколько часов после закипания, а на 4ый раз даём хорошенько прокипеть.

Разливаем по банкам и укупориваем.

72
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам