Кто знает рецепт Сычуаньского соуса?

Найти рецепт за 5 секунд

Домашний Сычуаньский соус основное фото рецепта

Домашний Сычуаньский соус

Простой рецепт Сычуаньского соуса, который понравится любителям ост...больше

Dasha Cookie

Dasha Cookie

Смотреть всеКулинарный журнал

Dasha Cookie 1 чел. приготовил(и) это блюдо

Ингредиенты

соевый соус (2 столовые ложки)

имбирь (2 чайные ложки)

чеснок(3 зубчика)

красный молотый перец(1 столовая ложка)

картофельный крахмал (1 столовая ложка)

коричневый сахар (6 столовых ложек)

говяжий бульон (2 стакана)

В кипящий бульон добавляем все ингредиенты кроме крахмала, и хорошо перемешиваем в течении 4-5 минут

Выключаем огонь, добавляем крахмал и тщательно перемешиваем что бы не было комочков.