
Если фейхоа заморозить, утратит ли он свои полезные свойства?


Фейхоа -поистине уникальный экзотический фрукт. В нем содержится масса полезных веществ, о фейхоа говорят, что он содержит почти всю таблицу Менделеева. Витамин C и йод присутствует в особенно больших количествах. Фейхоа рекомендуется есть людям, у которых проблемы с щитовидной железой, желудочно-кишечным трактом, страдающим гастритом, подагрой, авитаминозом и гиповитаминозом, а также тем, чья работа связана с умственным трудом.
Вкус этого фрукта тоже мало кого может оставить равнодушным.
Однако у фейхоа есть один значительный недостаток, фрукт не может храниться долго в свежем виде. Поэтому многих интересует вопрос, можно ли его заморозить и сохранятся ли при этом полезные свойства и микроэлементы? Ответ порадует всех любителей фейхоа. Да, можно смело подвергать фрукт заморозке, при этом он сохранит свои свойства. Единственное, что нельзя, это снова замораживать уже размороженный фейхоа. 