
Lagagcav
6 год назад
Из какого мяса котлеты получается лучше?

ОТВЕТЫ

Zhaaksevk
Sep 27, 2019
Вкуснее котлетки получаются из двух видов мяса, это говядина и свинина, которые берут в пропорции пятьдесят на пятьдесят. Тогда котлетки получаются нежнее и воздушнее.
Обязательно нужно туда потереть лук репчатый и добавить для аромата чеснока.
Можно использовать семьдесят процентов говядины и тридцать свинины, это на любителя.
Вкусные котлеты будут из фарша индейки и свинины, с процентом отношении шестьдесят на сорок.

Либо готовим вкусные котлеты из телятины и свинины, телятины берем 60 процентов и сорок свиного мяса.
На килограмм фарша добавляйте двести граммов хлебного мякиша, будет гораздо вкуснее.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
292