Почему некоторых современных женщин очень сложно назвать женщинами?

Потому что некоторых мужчин очень сложно назвать мужчинами. Не тех, ни других не так уж и много. Они в меньшинстве. В нашей стране не так уж много не то что богатых, а состоятельных мужчин и соответственно таких же женщин. Женщина, ищущая богатенького буратину, как правила не находит его. Они сидят дома в гордом одиночестве, без своих принцев. Потому что тёпленькие места давно забиты более ушлыми соперницами. Давным-давно, в пору своей юности я прочитала книгу советского юмориста. В ней он придумал такую аббревиатуру "ВУЗ". Это совсем не то, что высшее учебное заведение. Это "Выйти Удачно Замуж". Такие дамочки были всегда. И во все времена. Подозреваю и в каменном веке тоже.

А что мужчины? Они тоже есть такие же. Раньше их называли альфонсами. Но и сейчас, наверное, так же, и ничего не изменилось и альфонсов хватает. Всё что описал автор в своём вопросе в равной мере относится и к мужчинам - альфонсам. Они красавчики, красиво и стильно одеваются и женятся на богатых мальвинах (по аналогии с Буратино).

Дойные коровы в обоих случаях на много старше "доителей". Особенно это заметно среди верхушек элиты от искусства и кино. Но не только в нашей стране, за рубежом их больше. Потому что там страны побогаче, а значит и выбор побогаче. Может не будем делить по гендерному признаку, а признаем, что и среди тех и этих хватает?

Но их намного меньше, чем нормальных. Конечно сейчас в обществе потребителей их стало больше, но не настолько, чтобы об этом говорить, как о большинстве. Пока что они в меньшинстве.