Нужно ли прессовать кофе для гейзерной кофеварки?

Нет, прессовать не нужно. Достаточно просто засыпать молотый кофе среднего помола. Только в гейзерной кофеварки не пар проходит через кофе, а кипящая вода, которая вытесняется паром под давлением. Поэтому на выходе и получается объем кофе примерно равный объему налитой воды. У меня дома старая советская кофеварка гейзерного типа с которой я очень бережно обращаюсь и каждый раз после варки кофе аккуратно промываю. Из материалов менял только прокладку. Кофе получается великолепный, намного лучше чем во многих забегаловках.