Что такое панорамное фото? Как правильно делать панорамное фото?

Угол "зрения" фотообъектива ограничен, так же как и угол зрения глаз человека.

Для того, чтобы дать зрителю возможность детально рассмотреть весь объект съёмки, если он значительно вытянут по горизонтали, делается горизонтальная (чаще всего) панорама.

Делается она так: фотоаппарат ставят на штатив (можно и с рук, но со штативом качественнее получится), включается специальный режим "панорама" и слева направо (или наоборот) поворачивая фотокамеру выполняется несколько снимков, которые "склеиваются" программным обеспечением камеры в один очень широкий снимок.

Вот, например.

Это фото непанорамное, обычное.

Участники конференции растянулись на значительное расстояние, в один снимок уместились так, что лиц особенно и не разглядишь, фотографу далеко встать пришлось, чтобы все вошли.

А сделал бы панораму, склеенную из четырёх снимков, крупным планом взяв группы по 20, скажем, человек - вот то другое дело было бы совсем.

С вертикальной панорамой то же самое, применяется если объект вытянут в высоту (башня Кремля, Эйфелева башня, колокольня и т.д.