Солянка делается с крупой или без?

Под названием "солянка" подразумевается два варианта блюд:

• первое блюдо - солянка мясная сборная;
• второе блюдо - солянка из капусты.

Но в любом случае ни в первом, ни во втором варианте никаких круп не добавляется - они абсолютно лишние в этих блюдах.

В солянке мясной сборной присутствуют различные виды мяса, сало, колбасные изделия, лук, томат, солёные огурцы. В тарелку добавляют сметану и дольку лимона.

В солянку на второе кладут белокочанную капусту (ещё лучше, если капуста будет квашенной), лук, томат. Можно добавлять сосиски, сардельки, варёную колбасу и специи.

Но никакие крупы в данных блюдах не присутствуют.