В чем опасность, если вкручивать саморезы по металлу в дерево?

Просто эти саморезы будут очень плохо держаться. Разница между саморезами по металлу и саморезами по дереву в шаге резьбы. У саморезов по дереву шаг в два раза больше, чем у саморезов по металлу. Поскольку даже твердые породы древесины являются достаточно мягким материалом (даже дубовая дощечка продавливается ногтем) саморезу по металлу становится просто не за что держаться и при сколь ни будь значимой нагрузке, он вырывается. А вот для саморезов по металлу как раз нужен маленький шаг резьбы, особенно, когда они вкручиваются в тонкостенный профиль. Здесь уже саморезы по дереву с более пологой резьбой и меньшей площадью контакта держать не будут.