Как выбрать зиру (кумин) на рынке?

Зира (кумин) есть на рынке и в магазинах в расфасованном виде, продаётся в запечатанных пакетиках, уже развешенная и отборная, без всяких примесей и изъянов. Я всегда покупаю такую. По крайней мере не попадаешь на обман и низкокачественный продукт. Я вообще все приправы покупаю расфасованные в пакетика и никогда не попадаю впросак.