Как приготовить соус клюквенный к птице?

Я никогда не варила клюквенный соус по всевозможным рецептам. Даже не думала, что они есть. Просто, однажды вычитала в какой то книге, что к птице употребляли клюквенный соус, сделала так:размороженную и промытую клюкву размолола блендером, добавила сахар по вкусу. Без сахара было кисло и безвкусно. С сахаром не усердствуйте, лучше добавить ещё, чем переложить.

Это было вкусно! Мой муж вообще не жалует всякие приправы и соусы, а этот вкус понравился даже ему.

Ваш вопрос напомнил мне об этом соусе, скоро приготовлю его на д.р. мужа, спасибо вам!