Почему некоторые родители контролируют взрослых детей в интернете?

Смотря насколько дети взрослые. Если уже самостоятельные и даже уже работают, то родители просто в маразме, давят на ребёнка, не дают ему жить, реализуют свои комплексы и страхи, переносят свои нереализованные амбиции на детей.

Для детей более младшего возраста некоторый контроль все же необходим. Но лучше, когда будет доверие ребёнка родителям, а не подсматривание и подслушивание.