Почему в продуктовых интернет-магазинах нельзя купить сигареты?

Возможно потому, что продуктовый магазин - это продовольственный магазин, предназначенный для продажи (и хранения) продуктов питания.

Алкоголь - напиток, поэтому относится к продуктам питания (используется в поваренном и кондитерском деле), а вот сигареты к продуктам питания не относятся.