Почему девочки из детдома такие жестокие и хамовитые?

Да, люди, включая сирот, могут быть добрыми или злыми, агрессивными или пассивными. Но на обезьянах биологи увидели в ходе жестокого эксперимента, что теплую и мягкую маму не заменит бутылочка с молоком, что в раннем возрасте важен телесный контакт с мамой (и папой), и что даже у обезьян вся социализация и обучение навыкам поведения необходимо получать от хотя бы матери, и те, кто этого был лишён, не мог наладить отношения с другими. Вот лекция биолога Евгении Тимоновой с ее канала Ютуб "Всё как у зверей (в кого люди такие)" на тему родительства.

Но, конечно, преступники появляются и в благополучных семьях, и сироты у людей бывают хорошими родителями.