Как можно вкусно приготовить филе голени курицы, рецепты?

Отбивать или жарить пластами? Можно делать так как вам нравится, оба способа хороши, так ка филе будет мягким в любом случае.

Но мне нравится запекать в духовке.

Рецепт:

• филе положить в миску, посолить,
• добавить немного натертого чеснока,
• натереть сыр на крупной терке, так же добавить в филе,
• добавить 250 гр. сметаны,
• все перемешать, выложить филе в форму для запекания, сверху на филе вылить весь получившийся соус,
• запекать при температуре 180% до готовности.

Еще один рецепт:

• отбить немного филе, посолить,
• выложить филе на противень,
• каждый кусочек филе смазать майонезом,
• сверху положить лук, нарезанный полукольцами и натертый на крупной терке сыр,
• запекать при температуре 180% до готовности.

Я сторонник диетического питания, поэтому приправы не ложу. Если кто-то любит приправы, то смело может добавить их.