Что значит определить способ словообразования ?

Это значит определить из каких морфем состоит слово и указать способ. Например, рыбка--gt; (корень) рыб + (суффикс)к + (окончание)а. Такой способ называется суффиксальным.
пригород --gt; (приставка) при + (корень) город. Такой способ называется приставочным.
Заморский --gt; (приставка) за + (корень) мор + (суффикс) ск + (окончание) ий. Такой способ называется приставочно-суффиксальным.

Способы словообразованияПриставочный — образование нового слова при помощи приставки.Примеры: Город — пригород.
Бежать — добежать.
Суффиксальный — образование нового слова при помощи суффикса.Примеры: Обуть — обувать.
Сломать — сломить. (замена суффикса)
Постфиксальный — Образование нового слова при помощи постфикса.Примеры: Бить — биться.
Мыть — мыться.
Приставочно-суффиксальный — образование нового слова одновременным присоединением и приставки, и суффикса.Примеры: Вода — подводный
Снег - подснежник.