Когда испарение произойдет быстрее? При комнатной погоде, морозной или жаркой?

Жаркой. чем выше температура, тем быстрее испарение.

Первое место-жаркая погода !
Потому что при высокой температуре скорость молекул увеличивается и испарение произойдет быстрее