Когда пишется how much,а когда how many?????

Much - исчисляемые существительные, many- неисчисляемые

How many...How much ...Сколько (как много) , соответственно.
How many books did you read last month -Cколько книг ты прочитал в прошлом месяце
How much did you pay for this book yesterday - Сколько ты заплатил вчера за эту книгу