Did you----- the flowers yesterday?какое нужно вставить слово и почему? water,watered,will water.

Water. Вставить нельзя: watered - т.к. после  did не может идти глагол в форме прошедшего времени, will water - т.к. стоит слово yesterday(вчера), а данная временная форма относится к будущему времени.