Напишите уравнения при которых Li + ... сделають основную, среднюю и кислую соль? Пожалуйста!

Кислую соль можно превратить в среднюю добавив соответствующее основание

LiHCO3+LiOH=Li2CO3+H2O 

аналогично с основными солями, нужно добавить кислоты
LiOHCl+HCl=LiCl+H2O c точки зрения теории Бренстеда кислая соль это кислота Бренстеда, а основная соль-основание, отсюда и делаем вышеизложенные выводы;)