Правильні твердження:
а) жири належать до гідрофільних речовин;
б) вода має велику теплоємність і теплопровідність;
в) лужне середовище формується в клітині за умови надлишку протонів
водню;
г) вода бере участь в утворенні структури молекул розчинних речовин