Что превлекает хлеборобов в степи: обилие влаги, жаркое лето , плодородные почвы,там мало деревьев.

Что вы написали всё это и привлекает.
1.Обилие влаги
2.Жаркое лето
3.Плодородные почвы
4.Там мало деревьев
5.Сильные ветры.

Привлекает плодородные почвы