Почему хирурги перед операцией держат руки поднятыми вверх?

Если в данный момент у хирурга перерыв в манипуляциях, то руки находятся в таком положении, чтобы не расстерилизоваться.
Источник: хирург

Потому что одевают халат и перчатки