Выбери, какие из пречисленных явлений относятся к химическим и почему:
а) ковка металлов; б) подгорание пищи на перегретой сковороде; в) образование снежинок; г) испарение спирта; д) горерие спирта; е) засахаривание варенья; ж) образование простоквали из молока.