Что такое прилагательное?

Самостоятельная часть речи, обозначающая признак предмета и отвечающая на вопросы: какой какая какое какие чей

В грамматике: часть речи, обозначающая качество, свойство или принадлежность предмета и изменяющаяся по падежам, числам и родам