Что собой представляет процесс коацервации?

Процесс коацервации представляет собой превращение органических веществ в организмы белками, которые способны образовывать коллоидные комплексы. Эти коллоидные комплексы могут притягивать к себе воду, и создавать, тем самым своеобразную оболочку вокруг себя. Удаляя лишнюю воду, благодаря диффузии, коллоидные комплексы имеют возможность сливаться между собой. Иными словами, это первые системы молекул, которые, увеличиваясь в размеры, делятся на более мелкие частички, обеспечивая тем самым, размножение первичных живых организмов.