Есть ли в предложении глагол? ищем краткое прилагательное в предложении ,надписываем часть речи, подчеркиваем сказуемое.
Этот край очень скромен.

В этом предложении нет глагола.
Скромен-краткое прилагательное.
Этот-указательное местоимение, край-существительное, очень-частица, придающая степень превосходства, скромен-краткое прилагательное.

Скромен-глагол,сказуемое
край-кр.прил.
этот-мест
очень-нареч.